Il modello BERKEL 7 U.S. 1° serie fu fabbricato nello stabilimento americano di Berkel La Porte agli inizi del secolo scorso, dal 1926 al 1932. Questo modello in particolare è stato prodotto nel 1927. L’azionamento manuale della macchina ha un volano di tipo chiuso con la scritta “U.S. SLICING MACHINE CO. LAPORTE IND. U.S.A.”. La regolazione dello spessore della fetta ha 13 posizioni e la lama ha un diametro di 330mm. L’ affilatoio del modello 7 è stato costruito senza mutazioni da quello del modello B-U.S. (indianina). Il piano d’appoggio è in vetro opalina bianco. Il morsettone per il fissaggio del prodotto è fissato su due colonnette e dotato di un manico. La macchina è di colore bianco-crema e le parti lucenti sono nichelate. Si tratta di un modello di dimensioni contenute, è il secondo per piccolezza che fu costruito dalla fabbrica La Porte, Indiana. (Larghezza: ca. 54cm, lunghezza: ca. 75cm, altezza: ca. 54cm)
Die BERKEL-Aufschnittmaschine Model 7 U.S., Serie 1 wurde in der amerikanischen Berkelfabrik La Porte, Indiana gebaut. Dieses Modell wurde im Jahre 1927 produziert. Die Maschine wird durch ein geschlossenes Rad mit der Aufschrift „U.S. SLICING MACHINE CO. LAPORTE IND. U.S.A.” manuell betrieben. Die Regulierung der Schnittbreite hat 13 Positionen und die Klinge hat einen Durchmesser von 330mm. Die Schleifvorrichtung ist unverändert weitergebaut worden wie bei der BERKEL-Aufschnittmaschine Model B –U.S. (Indianina).
Die Ablegefläche ist aus Opalglas. Die Schnittguthalterung ist mit zwei Stangen fixiert und mit einem Griff versehen. Die lackierten Teile sind crèmeweiss und die glänzenden Teile sind bei diesem Modell vernickelt. Hierbei handelt es sich um ein kleines Modell, das zweitkleinste, das von der Fabrik La Porte, Indiana gebaut wurde. (Breite: ca. 54cm, Länge: ca. 75cm, Höhe: ca. 54cm)
Die Ablegefläche ist aus Opalglas. Die Schnittguthalterung ist mit zwei Stangen fixiert und mit einem Griff versehen. Die lackierten Teile sind crèmeweiss und die glänzenden Teile sind bei diesem Modell vernickelt. Hierbei handelt es sich um ein kleines Modell, das zweitkleinste, das von der Fabrik La Porte, Indiana gebaut wurde. (Breite: ca. 54cm, Länge: ca. 75cm, Höhe: ca. 54cm)
