La nostra affettarice a volano “ITALO” è una macchina di nuova concezione ideata e costruita sulla linea dei tempi che furono. Realizzata con cura di particolari, l’affettatrice “ITALO” coniuga il vantaggio di una rapida pulizia al fascino del passato. La cassa in ghisa verniciata a fuoco e passata con il trasparente, è completata da particolari cromati. I disegni sono applicati a spruzzo. Le manopole in legno danno un tocco di eleganza. La macchina è a funzionamento manuale e può quindi lavorare anche in luoghi privi di energia elettrica. Dotata di protezione ad anello attorno alla lama di diametro 300mm la “ITALO” assicura una perfezione di taglio grazie ad un accurato meccanismo di scorrimento azionato manualmente da un solido ed elegante volano a fiori, anch’esso in ghisa.
Unsere Aufschnittmaschine „Italo“ ist eine neue Herstellung, welche die Bauweise der antiken Maschinen beibehält. Sie wurde mit Sorgfalt und Liebe zu Details von Qualitätshandwerkern erschaffen. Die Maschine ist aus Gusseisen und mit einer Pulver-Lackierung und abschliessend mit einem Klarlack versehen. Dieser hat den Vorteil einer schnellen und leichten Reinigung. Die Verzierungen sind mit einem Spritzlack aufgetragen. Die Holzgriffe machen die Maschine einzigartig. Die Maschine wird von Hand betrieben und kann folglich auch in Räumen ohne Strom arbeiten. Die eingebaute Schleifvorrichtung versichert ein scharfes Messer und hält den Schnitt der Ware perfekt. Das Messer ist durch einen Ringschutz versehen und hat 300mm. Unser „Italo“ ist robust, zuverlässig, präzise und von langer Lebensdauer.
